KING PLAYING
المـؤسس وصاحب الموقع
الجنس :  عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
العمر : 28
الموقع : jordan
 | موضوع: خبز الرقاق  الأحد فبراير 06, 2011 1:12 pm | |
|
خبز الرقاق
المقادير :
اربع اكواب من الدقيق رقم 1
او من الدقيق رقم 2
او من الدقيق الاسمر
اختياري
ماء + ملح
قليل من السكر( اختياري )
الطريقة :
يضاف الدقيق الى وعاء العجن+ الماء + الملح ويعجن حتى يكون عجينه رخوه مطاطيه لفردها على المخبز
وخبز الرقاق لايحتاج الى تخمير يخبز بعد العجن مباشرة او متى شئت لا مشكله
طريقة خبز خبز الرقاق :
احضري مخبز معدني مناسب ( تاوه مسطح ) وعلى الغاز مباشرة وفوطه مدهونه لمسح المخبز بين اونه واخرى
خذي قطعه من العجينه بحجم الكوره المتوسطه بقبضة اليد انشريه مسحا باليد او مسحا بقطعه معدنيه أو ماهو متوفر عندج وهكذا وخبزة تلو الأخرى وبس يحمر الخبز من تحت تشلينه من على التاوه .
يقدم الخبز مع الجبن أو السمن والسكر أو البيض أو أي شي انتوا تحبونه
وصحتين على قلوبكم
| |
|
ayman
نجمجديد
الجنس : عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
العمر : 29
الموقع : https://www.facebook.com/aymanbarca2010
| | موضوع: رد: خبز الرقاق الأربعاء فبراير 16, 2011 3:21 pm | |
| هههههههههههههه ساير طباخ يا كنغ
| |
|
ayman
نجمجديد
الجنس : عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
العمر : 29
الموقع : https://www.facebook.com/aymanbarca2010
| | موضوع: رد: خبز الرقاق الأربعاء فبراير 16, 2011 3:58 pm | |
| | |
|
ayman
نجمجديد
الجنس : عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
العمر : 29
الموقع : https://www.facebook.com/aymanbarca2010
| | موضوع: رد: خبز الرقاق الأربعاء فبراير 16, 2011 4:16 pm | |
| | |
|
ayman
نجمجديد
الجنس : عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
العمر : 29
الموقع : https://www.facebook.com/aymanbarca2010
| | موضوع: رد: خبز الرقاق الأربعاء فبراير 16, 2011 4:37 pm | |
| | |
|
johncenawbs
كبار الشخصيات
الجنس : عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
العمر : 23
الموقع : www.facebook.com
| | موضوع: رد: خبز الرقاق الخميس فبراير 17, 2011 1:03 pm | |
| | |
|
нєαяτ вяєαĸ
مشرفة قسم
الجنس :  عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمر : 25
الموقع : Jordan
| | موضوع: رد: خبز الرقاق السبت فبراير 19, 2011 2:17 pm | |
| | |
|
